mihaic
3044 poze   54811 vizite
Albume
1CONTACT
2 CRAIOVA DECEMBRIE 2011
2 INDAGRA 2012
   INDAGRA 2014
2 PITESTI IANUARIE 2012
2BUCURESTI DECEMBRIE 2013
2CRAIOVA IANUARIE 2013
3 VOLIERA
COMBINATII CULORI
CUMPAR
FLORII 2016
GAINI
   Araucana
      Araucana 2015
         Arauacana 2016
   Orpington
      AMINTIRI FRUMOASE
   Plymouth
      Plymouth 2015
         Cocos pt la anul
         Tineret 2015
      Plymouth 2016
         f1
         f2
   PUII 2015
   Rhode Island 2012
      Rhode Island 2013
         Rhode Island 2014
   Wyandotte
      tineret wyandotte 2015
      Wyandotte f1
      Wyandotte f2
MULTUMESC ella67
PORUMBEI
   Porumbei Satineti
      Jucatori de Botosani
      Porumbei Voiajori
PROIECTE
   a 100
   cb210
   m 112
   s110
Pt Gabiuta
pt helen
PUII 2012
   Tineret Orpington Galben
   Tineret Orpington Negru
   Tineret Rhode Island
PUII 2013
   Tineret 2013
PUII 2014
ROMANIA
   Cismigiu Mai 2012
   Parcul Rozelor Iunie 2012
   ZOO Bucuresti Setembrie 2012
x METIS CANE CORSO MIORITIC
xx FLORILE MELE
   FLORI 2011
   FLORI 2012
      IDENTIFICARE CACTUS
   FLORI 2013
      Cactusi
      Trandafiri
         Ambiente
         Artistry
         necunoscut 7
         Chrysler Imperial
         Doamna in Mov
         Eddy Mitchell
         Eliza
         Flamingo
         Golden Showers
         Grimaldi
         Hocus Pocus
         Holsteinperle
         Imperatrice Farah
         Jubile du Prince de Monaco
         Kleopatra
         Mirage
         Mister Lincoln
         necunoscut 2
         necunoscut 3
         necunoscut 5
         Osiria
         PEACE
         piticul
         Queen of Bermuda
         Remy Martin
         Rose Gaujard
         Samba
         Sterling
         Twist
         X TRANDAFIRI 2014
         CRINI 2014
         Dorinte
         X TRANDAFIRI 2015
      Zmabile Lalele Narcise

membru din 3 octombrie 2009

Araucana

Gaini Araucana – Oua verzi de gaina fara colesterol

Gaina Araucana, cunoscuta de asemenea si sub numele de gaina Mapuche, este originara din Argentina si Chile, partea de Sud. Aceasta pasare provine din unirea a doua rase, Kallonca, care se caracterizeaza prin lipsa cozii si Ketro, care are un fel de cercei formati din piele in apropierea iesirii canalului din ureche, ei sunt acoperiti de pene asemanatoare cu cele de pe piept.
Caracteristicile fizice pot fi recunoscute datorita penajului liber si in unele cazuri prin amestecul culorii negru si alb. O alta caracteristica comuna acestei rase este ca pasarea poate fi acoperita complet de pene negre, albastre sau albe stropite cu negru. De asemenea poate fi recunoscuta dupa creasta tripla, barba cu pene mici , urechi rosii, picioarele de culoarea maslinei si cercei de pene identice celor de pe piept.
oua verzi
Este o specie unica, crescuta in campurile chilene, cu plante medicinale introduse in alimentatie. Conform datelor istorice datate din 1850, s-au descoperit trasaturi speciale la aceste pasari crescute de Mapuches, popor indigen din Chile, de la care au adoptat si numele. Se mai stie ca intre anii 1920 si 1930, aceste pasari au fost duse in SUA si Europa, pentru particularitatile lor, sau calitatea lor, de a face oua de culoare verzi, se gasesc si in ziua de azi in crescatorii de rasa si asociatii.
Caracteristicile Rasei Araucana >>> se accepta trei varietati Kollonca, Kollonca cu cercei si Ketro ultimele doua pot fi cu sau fara cercei. Cocosul este de marime medie de 2,5 kg pana la 2,7 kg . Gaina este de marime mica, greutatea de 2kg pana la 2,2 kg. Picioare de marime mica , culoarea maslinei. Cozi curate fara pene . Cap mic,cu pielea foarte galbena. Creasta de tip ,,mazare mica,,. Urechile micute si barba mai mica decat creasta. Gat lung, aripa lunga si cioc mic. Gaina Araucana este unica care face oua cu coaja de culoarea albastru /deschis. Culoarea se produce datorita unei enzime secretata de ovioduct care transforma hemoglobina in biliverdin, un pigment care este incorporat in ou pentru a forma coaja .Aceasta culoare depinde de gaina,adica ,daca se oua pe fiecare zi culoarea este mai palida , daca se oua la doua ,trei zile culoarea este mai intensa.
Sunt colectate anual intre 120 si 130 de oua. Greutatea medie este de 59,5 grame de ou si nu prezinta diferente majore fata de ouale obisnuite. Oul de gaina Araucana se caracterizeaza printr-un galbenus de marime mai mare si o coaja mai tare ,care face posibila pastrarea continutului mai mult timp. Cu un gust excelent ,aceste oua sunt foarte cerute de magazinele Gourmet, sunt ideale pentru copt, prajituri, pentru sportivi deoarece sunt bogate in proteine si nu afecteaza colesterolul.
In acelasi timp carotenoizi, continuti de ou, ajuta la protejarea organismului de procese degenerative ,cum ar fi cancerul, diabetul,precum si a bolilor cardiovasculare . In afara de aceste proprietati , oul, are caracteristici nutritionale similare cu ouale maro in ceea ce priveste glucoza si solidele , cu o contributie mare de caroten. Ouale albastre au galbenusurile de un galben auriu. Exista un factor genetic , care decide cea mai mare concentratie de caroten, care duce la galbenusul de culoare galben auriu. Cu cat este mai mare cantitatea de xantofile, luteina si zeaxantina , cu atat este mai puternica culoarea galben auriu , care este dorita de consumatori.
Coaja este de o fragilitate inferioara , datorita grosimii. Indicele de galbenus de ou albastru[raportul dintre inaltimea si diametrul de galbenus exprimata in procente] este o medie cu valori de 46,9 %mai mare decat valoarea de oua maro. Acest lucru ar indica o calitate superioara a oului albastru , datorita grosimii cojii se reduce pierderea de apa ,conservandu-se prospetimea oului pentru o perioada mai mare de timp.Datorita grosimii mai mari a cojii, oul albastru prezinta o imbatranire mai lenta. Echilibru nutritional de ou ecologic: 13% protein, 9,1%grasimi usor de digerat, 12,2% din minerale, fosfor ,fier si sulf si vitamine continute in albus si galbenus A, D, B1 si B2.
Pagini: 1 2 ... 6
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Araucana
Pagini: 1 2 ... 6


Comentarii album • 15
CosminN 5 ianuarie 2015  
Pe viitor, pt. Araucana de cea mai buna calitate, contacteaza pe Sergiu Cantemir si Anton Mihai. ;)
  Raportează
mihaic 5 ianuarie 2015  
multumesc de sfat, pe sergiu cantemir l-am contactat. am vb de un cocos am stabilit ceva si apoi nu a mai raspuns la telefon si nici pe sunphoto. am aflat apoi ca a mai procedat asa nu sunt singurul, deci nu o sa-l mai contactez.
  Raportează
CosminN 5 ianuarie 2015  
Nu vreau sa-i iau apararea lui Sergiu pt. ca nu am nici un motiv insa vezi ca a fost plecat din tara din cate stiu.
  Raportează
mihaic 5 ianuarie 2015  
se poate, eu am alta banuiala
  Raportează
mihaic 5 ianuarie 2015  
e vorba de luna octombrie
  Raportează
milly 3 ianuarie 2015  
Am înţeles că ouăle sunt verzui,si nu conşin colesterol?
  Raportează
mihaic 3 ianuarie 2015  
nu exista oua sau carne fara colesterol. poate o fi mai scazut, nu trebuie sa ne luam dua reclame... uni sunt in stare sa minta orice pt asi vinde marfa
  Raportează
milly 3 ianuarie 2015  
aşa am văzut la ''siana.sunphoto.ro''.
  Raportează
mihaic 3 ianuarie 2015  
nu o cunosc , poate e prost informata. dar gainile sunt corcite
  Raportează
mihaic 3 ianuarie 2015  
deci ouale de la ea au putin colesterol :))), cert este ca or sa fie verzi
  Raportează
milly 3 ianuarie 2015  
la ea se vede! ...,pe zăpadă a ouat!
  Raportează
SorinPanait 1 ianuarie 2015  
O rasa ff frumoasa parca incepe sa-mi placa si mie BAFTA
  Raportează
mihaic 1 ianuarie 2015  
sunt cam ciudate, nu sunt nici mari nici pitice dar foarte mult carne pe carcasa. ouale sunt potrivite(nu mici) surprinzator de mari avand in vedere talia gainilor. plus ca nu stiu cu ce au crescut prin curte dupa ce s-au imbracat in fulgi au stat mai mult libere. eu anul asta vreau sa scot cati mai multi puii de la ele
  Raportează
SorinPanait 1 ianuarie 2015  
Sa fie cu noroc Mihai si sa scoti cit mai multi pui,poate cumpar si eu citeva oua la primavara dupa ce scoti tu.
  Raportează
mihaic 1 ianuarie 2015  
sa de Dumnezeu, nu stiu de la doua gaini cate oua o sa am
  Raportează
Către: mihaic

Mesaj:
Mesajul a fost trimis.
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.